~ Pizza de Molek~

Bismillah....
Sewaktu libur sekolah.....anak2 asyik laperrr aja....he3....beberapa minggu lepas boleh dikatakan saban hari hujan....Alhamdulillah peluang emas untuk berdo'a....

Rasulullah shallallahu ’alaihi wa sallam bersabda,




ثِنْتَانِ مَا تُرَدَّانِ الدُّعَاءُ عِنْدَ النِّدَاءِوَ تَحْتَ المَطَرِ

“Dua do’a yang tidak akan ditolak: [1] do’a ketika adzan dan [2] do’a ketika ketika turunnya hujan.”[3]



Do’a yang amat baik dibaca kala itu adalah memohon diturunkannya hujan yang bermanfaat. Do’a yang dipanjatkan adalah,



اللَّهُمَّ صَيِّباً ناَفِعاً

“Allahumma shoyyiban naafi’aa [Ya Allah, turunkanlah pada kami hujan yang bermanfaat].”



Itulah yang Nabi shallallahu ’alaihi wa sallam ucapkan ketika melihat turunnya hujan....

Alhamdulillah.....kalau hujan perut lagi nambah laperrr....masih ada tersisa bahan pizza di gubuk (rumah) terlihat oleh putra yang sulung resepi dibelakang packet keju.....trus apa lagi Irfan dengan assistantnya masak pizza yang resepinya mudah dan sedappp.....kami namakan pizza de molek....kerna molek kelihatan pizzanya....dan nama perumahan kami....Taman Molek....

Bahannya....
3 cawan tepung gandum (tepung terigu)
1 cawan air hangat
2 sudu (sendok) teh yeast
1 sudu (sendok) teh garam
3 sudu (sendok) besar minyak zaitun....bisa ditukar pada minyak masak yang lain.....

Bismillah caranya....

Dimasukkan kesemua bahan ke dalam bekas....disatukan dan diulikan....jika adonan pizza terlalu melekat nambah sedikit minyak....diuli sehingga semuanya bersatu dan adonan pizza kelihatan seperti doh roti.....disimpan selama 1 jam....sehingga doh naik dua kali ganda.....ini bisa bikin dua pizza....tergantung pada ketebalan pizza dan besar/kecil tin pembakar....

Selepas 1 jam panaskan ketuhar (oven)....disapukan mentega di  tin pembakar pizza......dicanaikan doh pizza mengikut ketebalan yang disukai dimasukkan ke dalam tin pembakar pizza....dan disapukan sos spaghetti 'Prego'.....susun beberapa kepingan ayam dan turkey....terakhir ditaburkan keju mozerella atau keju yang lain...bakar selama 20-25 mins mengikut ketebalan pizza.....

Alhamdulillah panas2 sedappp sekali.....sebentar aja sudah habisssss......

untuk menggambil gambar saja....harus cepat2 ^^

____________________________________

Sila baca kelebihan berdo'a sewaktu hujan melalui  tulisan ini Ust. Abduh Tuasikal....