Kurma Ayam

Sepupu Kare si Kurma ♥


Nusaibah komplain dah lama tak masak lauk ini.....Mundzir ke pasar beli ayam...apa saja menu ayam...Mundzir yang pertama penyokong....sajian tengahari ini Kurma Ayam....^^♥


Bahannya...

bawang merah...bawang putih...halia (jahe) dikisar

lada segar hijau

tomat segar

kentang

daun kari

bunga cengkir...kayu manis dan keluarga dikit aja...he3

bahan utama serbuk kuruma *bumbu kuruma*

santan kara


caranya...

panaskan minyak masukkan daun kari dan bunga cengkir dan keluargannya ^^ trus masukkan bahan dikisar tumis hingga garing masukkan serbuk kuruma *bumbu kuruma* masak lagi boleh dimasukkan air sedikit...tumis garing....masukkan santan bersama air secukupnya... masukkan kentang...ayam...masak sehingga empuk...terakhir masukkan tomat dan lada segar hijau...


Menu ini tidak pedas jadi akak numbuk...he3 sambal belacan *sambal terasi* sedappp kata buahhati melepaskan rindu pada lauk ini....Alhamdulillah...inicitarasabuahhati...^^♥


* nikmati tulisan ini jika pusing sori...

jika tersenyum bertambah berseri ♥