Bismillah...
Really Perfect Shortbread ♥
Shortbread dari dulu ingin sekali buat cookies ini....tapi setiap kali nak baking....permintaan mesti chocolate chip cookies....cornflakes...brownies....rasanya dari kemarin permintaan peminat tercinta sudah dikabulkan....hari ini bikin shortbread cookies....resepi dari blog favourite akak...sista Rima jazakillahu khairon.......dah lama stalking blog ini...he3 resepi amat mudah sekali selalu nya selepas baking cookies atau cake biasa akak makan sekeping/sepotong untuk test aja....tapi untuk cookies ini dah makan beberapa keping....rasanya sedapppp...lemak emang perfect ^^♥ bagi anak2 mereka makan dengan jem *selai*
bahannya...
1 1/2 cup tepung gandum
1/3 cup gula ising
1/4 tsp garam halus
3/4 cup butter
1/2 tsp vanila esen (ini akak tak letak kerna resepi asal tidak menggunakan...http://www.bluebonnetsandbrownies.com/2011/01/29/shortbread-recipe/
caranya mengikut akak....
semuanya campurkan dan aduk gunakan whisk....sampai kelihatan adonan nya sebati seperti abuk roti gitu *fine crumb lalu diadonkan menjadi bola....dimasukkan dalam bekas dan simpan dalam kulkas selama 20-30 mins....selepas itu di canai *roll it* lalu di potong ngikut size dan ketebalan yang adik suka.....kemudian dibakar ^^♥
kali kedua akak bikin....sibuk si putri suruh letak warna pink...hasilnya tu dibawah...girls will be girls...pink...habislah abinya bawak ke ofis sebotol shortbread pink colors....he3
