Bismillah ♥
Petang tadi bikin marble chocolate banana cake...ada pisang dikulkas...so cuba lah resepi dari sista Azlita http://fromintankitchen.blogspot.sg/2011/03/marble-chocolate-banana-cake.html.....lembut...gebu....tapi tak dapat layer seperti foto di blog nya.....harum bau kek pisang dan buahhati makan sepotong testing...baru sibuk2 komen mengenai kek...Ummu Ibrahim telpn mahu mampir ke ru
mah akak...nak ambik CD untuk bekalan di perjalanan ke Malacca Msia malam ini....apalagi CD kajian Ust. Armen Halim Naro rahimahullah yang menemani mereka....Semoga selamat sampai dengan selamat...insya Allah...Aamiin ♥
Alhamdulillah kek inilah jadi sajian untuk tetamu....cucunya suka begitu juga abang zauji Abu Ibrahim yang gemar kek marble seperti zauji....yuk kita lihat resepinya..
Marble chocolate banana kek....
sumber Chef Azlita
http://fromintankitchen.blogspot.sg/2011/03/marble-chocolate-banana-cake.html
250 gm pisang dilecek
250g tepung kek (terigu kek)
1st (sendok teh )baking powder
200g gula castor
6 biji telur
1 sb (sendok besar) ovellette
2 sb (sendok besar) susu pekat manis
50 g fresh milk atau susu cair
90 g minyak
1 sb (sendok besar) choc emulco
1 sk (sendok kecil )esen pisang...(kalau akak lain kali bikin...akak tak gunakan...anak2 tak suka bau pisang artificial...he3)
caranya....
loyang di butter kan...dan bisa juga meletak kertas bakar (akak tak alas)
panaskan oven 170C.
Lenyek atau kisar pisang dan esen pisag hingga halus. Ketepikan
Satukan semua bahan dalam mixer kecuali
minyak
choc emulco
pisang
esen pisang
dan pukul dgn kelajuan max hingga adunan pekat dan gebu.
Masukkan pisang dan putar lagi dgn kelajuan perlahan hingga semuanyer sebati.
Masukkan minyak dan gaul dgn spatula hingga adunan rata dan sebati.
Bahagikan adunan kepada 2 bahagian.
<<1 asal.="asal." bahagian="bahagian" br="br" choc="choc" dan="dan" dibiarkan="dibiarkan" diletakkan="diletakkan" emulco="emulco" pada="pada" satu="satu" warna="warna">Masukkan 3 sudu besar warna asal betul2 ditengah2 loyang. Kemudian tuang pula warna coco betul ditengah dan di atas warna putih sebanyak 3 sudu besar juga. Buat begini hingga 3/4 adunan kemudian buat pula dgn 2 sudu besar dan akhir sekali 1 sudu.>> dah buat tapi tak jadi macam foto di blog nya....akak punya terlalu rapat...sampai tak terlihat layer....walau apapun rasanya sedappp
Kemudian bakar pada suhu 170 C selama 25 mins atau sehingga masak....
ini citarasabuahhati....♥ ♥ ♥
2 ulasan:
Akak....blogku terpilih untuk menerima The Liebster Award, salah satu syaratnya aku harus membagikan arawd ini ke 11 teman blogger yang followernya di bawah 200. Dan aku pilih blog Akak ni salah satunya. Semoga berkenan, untuk tahu lebih lanjut kunjungi ya
di http://dapurummumusasyi.blogspot.com/2013/03/the-liebster-award.html.
aku tunggu komentarnya disana
linknya ngga bisa dibuka, kalo gitu di sini aja ya http://dapurummumusasyi.blogspot.de/
Catat Ulasan