~ Ayam Kicap ~

Bismillah…♥

~ Ayam Kicap ~

Seekor ayam di potong dan dibersihkan….

Diberi serbuk kunyit dan sedikit garam lalu digoreng * terpulang mahu garing atau sebentar….

Kentang dikupas kulit dan di potong serong lalu digoreng…..


Bahan untuk dihiris….

Bawang merah besar

Bawang putih

Halia / jahe

Lada hidup/segar


Cara memasaknya…..

Panaskan minyak dan tumis bahan yang dihiris sehingga layu…..

Kemudian masukkan air *terpulang mahu berkuah atau…..

Masukkan kicap manis……

Masukkan sos tiram…..

Masukkan sos tomato…..

Masukkan lada sula/white pepper dan sedikit garam


Apabila kuah sudah mendidih masukkan tomato biji/segar dan ayam yang sudah digoreng…..


Alhamdulillah ini citarasabuahhati…..ada beberapa cara memasak ayam kicap….yang paling mudah ini lah…..he3