Bismillah...Buku ini dibeli waktu perpustakaan menjual buku2 mereka....dibeli dengan harga $2.00 berbaloi....dalam resepinya banyak sedap....Nigella Lawson banyak video online dan resepinya.
American Breakfast Pancakes
225g tepung gandum
1 sudu besar baking powder
secubit garam
1 sudu kecil gula
2 telur besar dipukul
30g mentega...dicairkan dan sejukkan
mentega utk menggoreng
Cara paling mudah masukkan kesemua bahan ke dalam pengkisar...dan kisar sehingga halus....
Cara akak masukkan kesemua bahan kering dan aduk/kacau sebentar kemudian masukkan bahan basah....aduk/kacau sehingga sebati/rata....kemudian tapis ke dalam jar air lebih mudah sewaktu memasukkan adonan ke dalam pan.....sapu mentega dan lap....masukkan adonan....sehingga berbuih dipermukaan adonan bererti bolehlah terbalikkan pancake tadi....dan masak disebelahnya....
Alhamdulillah rasanya memang sedap...lembut...spongy....ini resepi yg dekat dihati....tak henti2 buahhati makan dgn homemade jam....ini citarasabuahhati.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan